Aprenda passo a passo como fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura com aveia para o seu café da manhã ou da tarde. Esta receita fica uma delícia.
A gente cansou de escutar que a aveia é um alimento muito nutritivo com vários benefícios para a nossa saúde.
Diversos estudos já comprovaram:
- A aveia atua na perda de peso, diminuição dos níveis de açúcar no sangue e do risco doença cardíaca.
- A aveia é uma aliada da dieta e da saúde. Ela ainda confere energia para nosso organismo.
- É uma alternativa excelente para quem quer começar a ter uma dieta mais saudável e prática.
- A aveia possui diversos nutrientes como carboidratos, proteínas, lipídios e vitaminas.
Apesar de talvez a gente achar que não combina, a aveia vai muito bem em doces e bolos. E é aqui que entra o bolo de cenoura com aveia.
Além de ter como ingrediente a raiz maravilhosa também possui o combinado com a aveia.
O bolo de cenoura com aveia é a opção ideal para quem é “formiguinha” e busca uma alimentação mais saudável.
Te garanto que o consumo dessa receita vai regular qualquer organismo e agradar muitos paladares.
Mas primeiro, vou listar os benefícios do consumo da aveia que irão te convencer a optar pela receita de bolo de cenoura com aveia.
Benefícios do consumo da aveia
A aveia é um cereal, ótimo para quem quer evitar o glúten e substituir o trigo. Abaixo eu listo os principais benefícios do consumo da aveia para o nosso organismo.
- Cereal altamente nutritivo. A aveia possui uma composição nutricional bem equilibrada.
- A aveia é rica em antioxidantes. A aveia é rica em antioxidantes e compostos vegetais que são benéficos para a saúde. A atuação desses compostos ajuda a baixar os níveis de pressão arterial, levando a um melhor fluxo sanguíneo.
- Redução dos níveis de colesterol. Uma fibra presente na aveia é responsável por reduzir os níveis de colesterol ruim ou LDL.
- Controle do açúcar no sangue. A aveia ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, principalmente em pessoas com diabetes do tipo 2.
Agora você pode se preparar para nunca mais escolher outra opção de bolo de cenoura. E se você for um apreciador do cereal então, não vai querer perder essa receita super apetitosa.
Bolo de Cenoura com Aveia
Equipamentos necessários
- Liquidificador
- Forma
Ingredientes
- 4 Ovos Médio
- 3 Cenouras Médias Picadas
- 4 Colheres de Sopa Óleo de Coco
- 2 Xícaras de Chá Açúcar Demerara
- 1 Colher de Sopa Essência de Baunilha
- 2 Xícaras de Chá Farinha de Aveia
- 1 Colher de Sopa (cheia) Fermento em Pó
Instrucões
- Bata as cenouras com o óleo de coco, os ovos e o açúcar demerara no liquidificador.
- Acrescente a farinha de aveia e misture até obter aquela massa homogênea.
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento em pó e mexa com cuidado até obter uma massa homogênea.
- Coloque essa massa em uma fôrma untada com óleo de coco e leve ao forno preaquecido por 40 minutos.
