Hoje vamos te ensinar como fazer um delicioso bolinho de cenoura frito de maneira rápida e simples para comer no café da tarde com aquele cafezinho passado na hora.
Se você é como eu que adora aprender uma receita diferente e esta sempre na cozinha inventando e reinventado receitas. Você esta no lugar certo.
Cozinhar é uma pratica muito relaxante e faz bem para nossa cabeça e alma, tem o grande poder de nos relaxar.
Cozinhar e criar receitas une a família, que sempre fica na expectativa para cada nova receita.
Quem não gosta de preparar uma receita com todo o carinho do mundo e receber elogios de todos? Aposto que muita gente.
Então que tal preparar uma deliciosa receita de bolinho de cenoura frito e arrancar elogios de toda a família na hora de servir aquele delicioso café da tarde.
Vamos à receita?
Bolinho de Cenoura Frito
Equipamentos necessários
- Liquidificador
- Ralador.
- Vasilha
- Panela
Ingredientes
- 2 UND Ovos Inteiros
- 2 UND Cenouras Grande Ralada
- 1 Colher de Chá de Fermento em Pó
- 1 Xícara de Chá de Farinha de Trigo
- Sal a Gosto
Instrucões
- Primeiro você vai juntar todos os ovos e batê-los, pode ser no liquidificador ou batedeira, até que eles fiquem homogêneos. Neste momento você pode acrescentar um pouco de sal.
- Pegue as cenouras que reservou, lave-as bem, e rale com o auxilio de um ralador.
- Em um recipiente acrescente as cenouras que ralou e vá adicionando afarinha de trigo aos poucos, neste momento você deve ficar de olho na receita para que não engrosse muito. O ponto certo deve ser o momento em que ela não fique muito rala nem grossa, mas de para pingar com a colher.
- Como medida para fritar, use uma colher de sopa, deixe o óleo esquentar e comece a fritar os bolinhos. Para saber se o óleo esta no ponto certo, vale uma dica, coloque um fósforo dentro da panela, quando ele ascender é porque já atingiu a temperatura ideal.
- Quando dourados, retire-os da panela e escorra no papel toalha.
Esta receita aceita vários tipos de variações, você pode usar sua criatividade e acrescentar tudo o que você quiser.
Desde carnes, condimentos diferentes, pode deixá-la mais apimentada, incrementá-la com frango ou embutidos, etc. as opções são muitas.
O que vale é usar a sua criatividade, afinal uma das partes mais deliciosas de cozinhar é criar.
Dicas para incrementar a receita de bolinho de cenoura frito
Vou deixar aqui pra você uma dica de como incrementar esta receita que já é maravilhosa, mas pode ficar ainda melhor.
Cozinhe uma quantidade de arroz na mesma proporção que a de cenoura, e acrescente na receita, você vaio precisar também de maisena, margarina, leite e cheiro verde.
A receita continua a mesma, você vai precisar apenas misturar mais estes ingredientes na hora que for preparar a massa.
Gostou dessa dica? Então coloque a mão na massa e faça você mesmo na sua casa, lembrando que pode usar sua criatividade e acrescentar outro ingrediente que você queira. O que vale é soltar a sua imaginação e fazer da cozinha um lugar divertido e criativo.
