Receitas

Bolo de Cenoura Amarelinho

Aprenda, neste artigo, como fazer um bolo de cenoura amarelinho com poucos ingredientes!

Um bolo de cenoura amarelinho é simples de se fazer. E o melhor de tudo desta receita é que ela conta com pouquíssimos ingredientes em sua composição.

Assim, é possível que você, sem saber, tenha todos os ingredientes em sua casa neste exato momento. Então, por que não um café da tarde com um bolo fofinho, saboroso e macio?

Quer saber mais sobre como preparar a receita do bolo de cenoura amarelinho? Pois neste artigo lhe ensinaremos o passo a passo de como fazê-la!

O bolo de cenoura amarelinho conta com uma receita simples, de fácil execução e que, muito provavelmente, conta com ingredientes que você possui na sua casa.

Ele demanda pouquíssimos produtos para ser preparado, incluindo em comparação ao bolo de cenoura tradicional, o que o torna a escolha perfeita para quem deseja um lanche gostoso em seu café da tarde.

Seguindo os passos a seguir você conseguirá replicar essa receita sem quaisquer problemas!

Bolo de Cenoura Amarelinho

Bolo de Cenoura Amarelinho

Tempo de Cozimento 55 mins
Serve 4 pessoas

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Forma
  • Bowl
  • Batedeira
  • Colher de Pau
  • Peneira
  • Colher

Ingredientes
  

Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara de óleo

Instrucões
 

Modo de preparo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C
  • Unte a fôrma com margarina e farinha.
  • Lave bem, descasque e pique as cenouras.
  • No liquidificador, coloque as cenouras, o óleo e os ovos.
  • Bata até que tudo fique homogêneo.
  • Retire do liquidificador e leve a massa à batedeira.
  • Peneire a farinha de trigo em um Bowl.
  • Coloque a mistura para bater em baixa velocidade na batedeira.
  • Adicione a farinha de trigo e o leite aos poucos, misturando-o bem.
  • Bata até homogeneizar e retire da batedeira
  • Adicione o fermento em pó.
  • Bata com uma colher de pau por 10 segundos.
  • Coloque a massa na forma.
  • Leve ao forno de 40 a 55 minutos.

Observação

Após todo o cozimento, espere esfriar por 10 minutos, desenforme e sirva.

Mas, o que torna esse bolo de cenoura amarelinho?

Algumas pessoas poderiam pensar que corantes ou outros ingredientes é o que trariam o aspecto mais “amarelinho” desse bolo. Como vimos na receita, não existe nada dessa natureza que influencie na coloração da massa.

De fato, o que traz essa cor amarelada ao nosso bolo amarelinho é a própria adição de mais uma cenoura. Ou seja, quanto mais cenouras colocar, mais forte a coloração do bolo fica!

Apesar da forte pigmentação laranja da cenoura, os outros ingredientes, principalmente o leite e a farinha de trigo, vão “suavizando” esta cor que, quanto menos intensa, mais próxima do amarelo ela fica.

Além do fato da cenoura adicional melhorar a cor do seu bolo, essa também realça o sabor do mesmo, tornando ele ainda mais saboroso.

Quer aprender outras deliciosas receitas de bolo de cenoura? Então não deixe de conferir nossa página! Gostou da receita? Então, compartilhe-o nas suas redes sociais!

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