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Bolo de Cenoura com Queijo

Confira uma receita saborosa, fácil e prática de bolo de cenoura com queijo!

Um bolo de cenoura com queijo consegue trazer uma nova experiência ao paladar daqueles que esperam apenas a simplicidade tradicional de um dos bolos mais populares do mundo.

Sendo uma receita extremamente saborosa e de fácil execução, esse bolo surpreende a todos, e é perfeita em ocasiões de visitas, uma vez que é bastante prático.

Quer saber como preparar este bolo em sua casa? Pois nesse artigo você irá conhecer a receita e o passo a passo da preparação desta a fundo! Aproveite e boa leitura!

Bolo de Cenoura com Queijo

Bolo de cenoura com queijo

Tempo de Cozimento 1 hr
Serve 8 pessoas

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Forma
  • Bowl
  • Batedeira
  • Colher de Pau
  • Peneira
  • Colher

Ingredientes
  

Ingredientes do Bolo

  • 3 ovos
  • 2 cenouras grandes
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento

Instrucões
 

Modo de preparo do Bolo

  • Pré-aqueça o forno a 180°C
  • Unte a forma com margarina e farinha
  • Lave e descasque as cenouras
  • No liquidificador, coloque as cenouras, a manteiga e os ovos
  • Bata até que tudo fique homogêneo
  • Retire do liquidificador e leve a massa a batedeira
  • Peneira a farinha de trigo em um bowl
  • Coloque a mistura para bater em baixa velocidade na batedeira
  • Adicione o queijo e o leite
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando-a bem
  • Bata até tudo ficar homogêneo
  • Coloque o fermento e volte a bater por 10 segundos
  • Leve a massa na forma e leve ao forno de 45 minutos a 1 hora

Observação

Após todo o cozimento, espere esfriar por 10 minutos, desenforme e sirva.
O queijo pode ser de diferentes tipos. Recomendações: muçarela, queijo branco, estepe. Basta ralá-los e adicioná-los na mesma etapa informada na receita.

Sobre o bolo de cenoura com queijo

Sendo perfeito para acompanhar uma caneca de chá ou um bom copo de leite, o bolo de cenoura com queijo complementa muito bem uma refeição.

Uma receita equilibrada é o segredo por trás de seu sabor diferente, que, ainda que simples, oferece uma nova experiência que, para o agrado de muitos, surpreende positivamente.

Não é preciso nenhuma técnica complicada para fazê-lo. Além disso, o bolo pode ser feito em qualquer tipo de forma, podendo tomar diferentes tipos de tamanhos e formas!

Apenas tome cuidado o pré-aquecimento do forno para que sua massa cresça e cozinhe de maneira correta!

Os benefícios do queijo

O queijo não é apenas um aperitivo maravilhoso, como também uma ótima fonte de proteína e cálcio, adicionando um incrível valor nutricional para nosso corpo. Além disso, ele complementa a maioria das dietas, justamente por seus componentes.

Alguns dos benefícios que o queijo oferece a nossa saúde são:

  • Auxílio no emagrecimento;
  • Fonte de energia para o corpo;
  • Prevenção de câncer intestinal;
  • Redução de colesterol ruim e gorduras saturadas;
  • Fortalece ossos e dentes;
  • Regulação do trânsito intestinal;

Logo, este alimento deve fazer parte de qualquer dieta ou reeducação alimentar, uma vez que oferece tantos benefícios importantes.

Ainda é importante lembrar que o consumo exagerado de queijo também pode trazer complicações. O equilíbrio de seu consumo é a parte mais importante!

Agora, que tal experimentar fazer essa receita em sua casa? E caso tenha gostado dessa, compartilhe com seus amigos nas suas redes sociais

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