Que tal uma receita de bolo de cenoura no mixer para trazer um sabor mais gostoso para seu café da tarde?
Essa é uma versão simplificada desta tradicional receita que compartilha um espaço no coração de todos os brasileiros, fazendo a alegria de muitos.
Quer aprender a como preparar um bolo de cenoura no mixer sem muito trabalho e de maneira rápida e simples para curtir seu momento de descanso com um bom café? Para fazer essa receita, siga as etapas abaixo:
Bolo de cenoura no mixer
Equipamentos necessários
- Tigela
- Mixer;
- Batedeira
- Colher de Pau
- Fôrma pequena de sua preferência;
- Peneira
Ingredientes
Ingrediente da massa
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 1/2 cenoura média sem casca, ralada e cozida
- 1 1/2 colher de sopa de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 50 gramas de manteiga
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Instrucões
Modo de preparo
- Unte uma forma com farinha e manteiga.
- Cozinhe a cenoura até ela ficar mole.
- Coloque o forno para pré-aquecer a 180°C.
- Em uma tigela, peneire o açúcar e a farinha e reserve.
- Bata o ovo, o óleo, a manteiga e a cenoura com o mixer no copo dele mesmo.
- Quando a mistura estiver homogênea, leve-a para a batedeira e bata em velocidade baixa.
- Adicione, aos poucos, o açúcar e farinha;
- Quando a massa estiver lisa, desligue a batedeira, adicione o fermento e bata tudo com a colher de pau por 10 segundos.
- Despeje a mistura na fôrma previamente untada.
- Leve ao forno preaquecido e cozinhe por cerca de 35a 50 minutos.
Observação
Como preparar bolo de cenoura no mixer
Por ser uma receita simplificada, o passo-à-passo da mesma também não contém segredos. Além disso, a quantidade de ingrediente também é reduzida, já que o bolo é porcionado para, no máximo, duas pessoas.
Essa se trata de uma versão simplificada da receita justamente por que ela é ideal para uma única pessoa. Afinal, como é feita em um mixer, para preparar uma massa que rende-se para mais pessoas daria muito trabalho.
Entretanto, ela ganha bastante em praticidade e velocidade de preparo, precisando de poucos utensílios para se fazer. Inclusive, o que você mais pode ter dificuldade para encontrar é a fôrma de bolo pequena.
Mixer x liquidificador
Preparar um bolo de cenoura de uma maneira alternativa é possível, como vimos com a receita acima. Porém, será que ele tem tantas diferenças em comparação a um de liquidificador?
No resultado final e sabor, não, não tem. Entretanto, a praticidade do preparo é muito maior.
Claro que com um liquidificador você possui uma variedade maior de preparos, além de poder servir porções maiores. Entretanto, o mixer oferece muitas opções que podem ser feitas de maneira rápida, simples e sem fazer tanta sujeira, além de manter uma organização maior.
O ideal é possuir ambos, mas, se você é alguém que mora sozinho e não passa tanto tempo em casa, um mixer acaba sendo uma escolha mais eficiente!
Agora você sabe como preparar uma receita de bolo de cenoura no mixer
Como vimos ao longo do artigo, preparar uma receita de bolo de cenoura no mixer é muito mais fácil do que uma tradicional, principalmente no quesito praticidade.
Além disso, o preparo precisa de pouquíssimos ingredientes, o que permite qualquer pessoa realizá-lo sem precisar investir muito. Fora o fator limpeza, visto manter a organização da cozinha ao longo do preparo e lavar tudo após sua finalização exige bem menos esforço. Experimente essa delicia hoje mesmo!
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