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Bolo de Cenoura com Recheio de Nutella

Aprenda passo a passo como fazer esta deliciosa receita de Bolo de Cenoura com Recheio de Nutella para seu café da manhã ou da tarde. Esta receita é uma das mais acessadas do nosso site!

Bolo de cenoura já é bom, agora imaginou recheado com Nutella? Aquela calda com sabor inigualável, escorrendo por toda a massa de cenoura, muito bom! Sim, é possível juntar estas duas delícias e degustar uma explosão de sabores num mesmo lugar.

O bolo de cenoura com recheio de Nutella tem feito a cabeça de seus consumidores, fazendo parte dos sabores favoritos de bolos. Você pode usar esta ideia para lucrar, com bolos de potinho, e aproveitar que a Nutella é um ingrediente caro para valorizar seu produto.

Se você não sabe fazer, mas tem vontade de provar esta delícia ou até mesmo deseja uma renda extra, que tal aprender? Anote a receita abaixo:

Bolo De Cenoura Com Recheio de Nutella

Bolo De Cenoura Com Recheio de Nutella

Tempo de Cozimento 35 mins
Prato Café da Manhã, Café da Tarde, Sobremesa
Culinária Brasileira
Serve 12 Porções
Calories 180 kcal

Equipamentos necessários

  • Liquidificador
  • Vasilha Grande
  • Assadeira
  • Panela
  • Colher de Pau

Ingredientes
  

Ingredientes para o bolo de cenoura:

  • 3 Unidade de Cenouras Grande
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de Chá de Óleo
  • 2 Xícaras de Chá de Açúcar
  • 3 Xícaras de Chá de Farinha de Trigo
  • 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó

Ingredientes para Cobertura e recheio:

  • 1 Pote de 350g de Nutella
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Caixa de 250g de Creme de Leite (sem soro)
  • 300 Gramas de Chocolate Meio Amargo, Picado
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 100 Gramas de Chocolate em Pó
  • 1 Colher de Chá de Extrato de Baunilha

Instrucões
 

Modo de Preparo do Bolo:

  • Coloque a cenoura picadinha no liquidificador e bata em velocidade média junto com os ovos, o açúcar e o óleo.
    Vai ficar parecendo um creme bem homogêneo; despeje-o em um recipiente, acrescente os ingredientes secos (farinha de trigo e fermento em pó) e misture até obter a consistência comum de massa de bolo.
    Unte uma assadeira média (30 cm), com manteiga e polvilhe com farinha. Vire toda a massa e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura e Recheio:

  • Em uma panela, de preferência uma que tenha o fundo mais grosso, coloque todos os ingredientes da cobertura e recheio juntos.
    Leve a panela ao fogo, mexendo sem parar com uma colher de pau.
    Não pare de mexer, pois isso evita partes queimadas e formação de bolinhas.
    Com o fogo baixo mantenha a velocidade da colher na mistura até ficar cremoso, mas que não pegue o ponto de brigadeiro.
    Pronto, desligue o fogo e quando estiver morno e com o bolo desenformado, corte-o ao meio e coloque bastante recheio.
    O restante coloque como cobertura deixando-a escorrer sobre as laterais do bolo.

Esse bolo é muito fácil de preparar e tem um sabor marcante. Por isso, certamente irá conquistar paladares. O recheio de Nutella pode ficar entre as camadas do bolo e até mesmo sobre ele. Dê seu toque pessoal, pois isso poderá fazer toda diferença.

Dica: Para aproveitar melhor esta cobertura maravilhosa, outra sugestão é furar a massa com um garfo, para que ela penetre e deixe a massa molhadinha e bem recheada.

Enfim, esta saborosa receita pode ser usada em diversas ocasiões, que irá sempre surpreender a quem prová-la!

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