Procurando recheio para bolo de cenoura? Pois bem, agora sua busca chegou ao fim, afinal de contas não existe nada mais agradável do que poder apreciar um bolo de cenoura não é mesmo?
Melhor ainda quando ele tem um recheio generoso, deixando um sabor de quero mesmo nas manhãs e tardes de café.
Melhor que um bolo de cenoura é um bolo de cenoura com recheio, e quando descobrimos que podemos usar diversos recheios? Realmente é uma boa novidade!
Apesar de parecer novidade, o recheio para bolo de cenoura conquista qualquer um. Abaixo você vai aprender 6 receitas super incríveis e deliciosas para o seu bolo de cenoura. São receitas simples para quem busca fazer aquele bolo de cenoura todo especial em casa.
Receitas de Recheio Para Bolo de Cenoura
Separei as receitas em dois tipos: o primeiro vai as receitas de recheio usando frutas e o segundo são receitas de recheio cremoso. Se você é daqueles que sempre pensa em agradar diferentes paladares vale a pena testar esses recheios.
Recheio Para Bolo de Cenoura Com Frutas
Abacaxi com coco:
Esse é para quem gosta de sabores mais azedinhos. Primeiro você carameliza o abacaxi picado com água e açúcar e reserva.
Depois você mistura 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de margarina sem sal, 1 xícara de chá de coco ralado e uma caixinha de creme de leite.
Leva esses ingredientes ao fogo médio até engrossar. Desliga o fogo e deixa esse creme esfriar. Por último você acrescenta o abacaxi caramelizado.
Morango com chocolate branco:
Receita deliciosa e super fácil de fazer. Você vai precisar de 3 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, duas colheres de sopa de margarina sem sal, 1 barra de chocolate branco picado e morangos picados (a quantidade é a gosto).
Para essa receita você leva ao fogo o leite condensado, margarina e o chocolate branco, mexa até engrossar. Depois desligue e deixe esfriar, então acrescente o creme de leite e os morangos.
Recheio de coco:
Você vai precisar de 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, 1 caixinha de creme de leite e uma xícara de chá de coco ralado.
Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite e o creme de leite, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture com o coco ralado. É um recheio muito prático e leve.
Ameixa com doce de leite:
Simplesmente maravilhoso, eu adoro esse recheio, impressiona qualquer um. Para ele você vai utilizar 2 latas de leite condensado, 1 lata de ameixa seca sem caroço, 1 caixinha de creme de leite sem soro, meia xícara de chá de açúcar e uma xícara de chá de água.
Primeiro você leva as latas de leite condensado na pressão até virar um doce de leite, reserve. Pique as ameixas e leve ao fogo com a água e o açúcar até levantar fervura. Misture o doce de leite com o creme de leite e acrescente as ameixas no final.
Recheio Para Bolo de Cenoura Cremoso
Creme de mascarpone sem mascarpone:
Também conhecido como tiramisù é uma receita de doce italiano delicioso. Você vai precisar de 2 claras em neve, 4 gemas, 1 xícara de chá de açúcar, 2 copos de requeijão, 1 xícara de café coado bem forte, 2 colheres de sopa de licor de cacau e chocolate em pó.
Creme de chocolate:
Diferente do ganache, você vai precisar de um pouco mais de ingredientes. Você vai usar 5 colheres de sopa de cacau em pó, 1 xícara de chá de leite, 1 caixinha de creme de leite, 5 colheres de sopa de amido de milho.
